Sopa Tailandesa de camarones
Al estilo Crisa Libbey México
Porciones: 2 | Tiempo: 45 min
Ingredientes para toda la receta
- 150 Gramo camarón
- 1 PAQUETE pasta de espagueti
- 2 Taza caldo de pollo
- 2 Taza crema de coco
- 50 Gramo pasta de hot & sour.
- 20 Mililitro aceite de ajonjolí
- 30 Gramo germinado de soya
- 30 Gramo cebolla de rabo
- 30 Gramo cilantro
- al gusto chile rojo
- al gusto sal y pimienta
Modo de preparación
En una olla mezclar el caldo de pollo, la crema de coco, la pasta Hot & sour, el aceite de ajonjolí, sal y pimienta.
Cocinar durante 5 minutos a fuego medio.
En un tazón courbe servir una porción de pasta.
Servir el camarón, el cilantro, los tallos de la cebolla finalmente adornar con chile rojo
Servir el caldo sobre nuestro tazón y listo.