Spaghetti con almejas
Al estilo Cocina tu Refri
Porciones: 2 | Tiempo: 20 min
Ingredientes para toda la receta
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100 Gramo
espagueti
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1/2 Kilogramo
almeja blanca
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2 Diente
ajo
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1/2 Manojo
perejil fresco
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100 Gramo
queso parmesano
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1/4 Taza
aceite de oliva
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al gusto
pimienta negra molida
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al gusto
sal
Modo de preparación
1 Cuece el spaghetti en abundante agua hirviendo con un poco de sal durante 12 minutos.2 Escurre el espaghetti y en la misma cacerola cuece las almejas con agua a cubrir hasta que estasse abran.3 Pica los dientes de ajo y el perejil.4 Calienta el aceite en una cacerola a fuego bajo y sofríe el ajo hasta que se dore ligeramente yañade el perejil. Salpimienta.5 Incorpora las almejas y el spaghetti. Sirve y termina espolvoreando el queso parmesano rallado.