Strudel de manzana
Al estilo von
Porciones: 6 | Tiempo: 30 min
Ingredientes para toda la receta
- 4 Pieza manzanas
- 1/2 Cucharita canela entera
- 4 Cucharada azúcar morena
- 2 Cucharada mantequilla
- 1/2 Cucharita maicena (fécula de maíz)
- 1 Pieza pasta hojaldre
Utensilios
- Pala
- horno
- pelador
- Rodillo de madera
- Bowl
Modo de preparación
Primero tenemos que quitar la piel de la manzana rallarla y ponerla en un bol junto con el azúcar, canela y pasas. Movemos hasta que se integren, después ponemos la maicena y la mantequilla, volvemos a mezclar; reservamos.
Estirar la pasta hojaldre de modo que nos quede delgada la masa y cortamos por
la mitad. Hacemos pequeños cuadros y rellenamos de la mezcla pasada y sellamos
con un tenedor. Horneamos 180 grados por 30 minutos.
Y listo decoramos con azúcar glass y un poco de corazones de azúcar.
Recuerda que te dejo el video, donde lo explico mejor.... Gracias por ver Voncocina.