Sushi de atún fácil y económico
Al estilo Lorentix channel
Porciones: 4 | Tiempo: 2 min
Ingredientes para receta
- al gusto aguacate
- al gusto pepinillo
- al gusto zanahoria
- 2 Taza arroz
- al gusto atún en agua
- al gusto queso crema
- al gusto alga nori
- 2 Cucharada vinagre
- 1 Cucharita sal
- 1 Cucharita azúcar blanca
- 3 Taza agua
Utensilios
- tabla para picar
- cuchillo
- tapete de bambú
Modo de preparación
Corta en tiras zanahoria, pepinillo, aguacate o palta.
Cocina el arroz, de preferencia valenciano, en agua en una cacerola. "La mezcla especial para el arroz": Cuando el arroz esté cocinado, disolver 2 cucharadas de vinagre, 1 cucharadita de sal y 1 cucharadita de azúcar, mezclar todo junto con el arroz y dejar enfriar para usar el arroz.
CANTIDAD DE ARROZ 2 tazas de arroz (usa el valenciano grano corto y grueso) y 3 tazas de aguaExtiende en un Makisu o esterilla de bambú, colocar una hoja de alga nori, rellena de atún en agua o aceite, queso crema, las verduras y la carne de tu preferencia.
Sushi de atún, como enrollarlos y cortarlos https://youtu.be/oGHJUlBvtsk
