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La Aldea Avándaro
Sushi de Halloween
La Aldea Avándaro · Foto: http://www.engvalencia.es

Como se acerca la fiesta de Hallowen, he pensado que es una buena ocasión para enseñaros como preparar este sushi-maki con forma de calabaza. Es bastante sencillo y muy resultón. Estoy segura que puede ser una sorpresa muy divertida para los pequeños de la casa y si disponeis de tiempo y pacienca podeis prepararlos con ellos y pasar una tarde muy divertida.

Sushi de Halloween

Al estilo Google Imagenes

Porciones: 6 | Tiempo: 10 min

Ingredientes para toda la receta

  • 2 Gramo porciones de alga nori
  • 1 Trozo zanahoria
  • 1 Trozo pepino
  • 1 Trozo queso semi-curado
  • 100 Gramo arroz preparado para sushi
  • 50 Gramo salmón ahumado

Modo de preparación

  1. Troceamos el alga Nori en 7 piezas de diferentes tamaños.
  2. Pelamos y rallamos la zanahoria y la metemos al microonda minuto y medio.
  3. Cortamos la tira de  queso y le damos la forma de media luna.
  4. Picamos el salmón.
  5. Mezclamos bien la zanahoria, el salmón y el arroz.
  6. Cortamos las tiras de pepino.
  7. Enrollamos el pepino con el alga Nori.
  8. Enrollamos el queso con el alga Nori.
  9. Extendemos  el arroz sobre el alga Nori dejando los extremos sin cubrir.
  10. Colocamos las dos tiras de pepino que serán los ojos y ponemos arroz entre ellas
  11. Colocamos la tira de pepino que será la nariz encima y cubrimos con más arroz.
  12. Colocamos el queso que será la boca, colocamos un poco de arroz y enrollamos el maki.

Paso a paso

  1. Paso 1