Volver a la receta
La Aldea Avándaro
Tabulé

Sorprende en casa con este plato fresco y aromático. Una ensalada diferente, fácil y muy rápida de hacer.

Tabulé

Al estilo Alicia Navarro

Porciones: 4 | Tiempo: 10 min

Ingredientes para receta

  • 1 vaso couscous
  • 1 Manojo perejil
  • 1 Pieza pimiento verde
  • 1 Pieza pimiento rojo

Utensilios

  • cazuela

Modo de preparación

Cocinamos el cous cous como indique el fabricante.

En este caso, lo añadimos en agua hirviendo, retiramos del fuego y dejamos reposar 3 minutos.

Después añadimos un poco de aceite y removemos a fuego medio durante un inuto como podéis ver en el vídeo.

Lavamos las verduras.

Cortamos todas las verduras en juliana, muy pequeñas como muestra el vídeo porque se va a comer con cuchara.

Mezclar y servir.

Se puede guardar en la nevera uno o dos días.

Paso a paso

  1. Paso 1

  2. Paso 2