Tacos de jamaica con guacamole
Al estilo http://www.cadenatres.com.mx/cocinemo...
Porciones: 6 | Tiempo: 25 min
Ingredientes para Tacos
- 1/2 Gramo flor de jamaica
- 1/2 Pieza cebolla blanca
- 1 Diente ajo
- 2 Cucharada miel de abeja
- 2 Cucharada azúcar blanca
- 1 Cucharada aceite de oliva
Ingredientes para Guacamole
- 2 Pieza aguacate
- 1/2 Pieza cebolla blanca
- 1 Pieza jitomate bola
- 3 Pieza chile serrano
- 2 Cucharada cilantro
- al gusto aceite de oliva
- 1 Pieza jugo de limón
Utensilios
- estufa
- Cuchara
- sartén
- Bowl
Modo de preparación
<!-- @page { margin: 2cm } P { margin-bottom: 0.21cm } -->Freir cebolla y ajo picados en aceite de oliva. Agregar jamaica. Poner azúcar para quitar lo ácido de la jamaica. Cocinar.
Preparar el guacamole en un bowl, con aguacate aplastado, jitomate picado fino, cebolla, cilantro, jugo de limón, chile, sal y aceite de oliva.
Preparar los tacos con la jamaica y el guacamole.
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