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Tacos de lechuga estilo oriental

Al estilo La Cocina De Rosina

Porciones: 8 | Tiempo: 30 min

Ingredientes para receta

  • 1 Pieza lechuga orejona
  • 1 paquete tallarines de arroz fritos
  • 1 Pieza pechuga cocida
  • 1 Pieza pepino
  • 2 Pieza zanahoria
  • 1 Taza germen de soya
  • 50 Gramo ajonjolí garapiñado
  • 2 Cucharada cilantro picado
  • al gusto semilla de amaranto

Ingredientes para aderezo

  • 1 Taza salsa de soya
  • 1/2 Taza agua
  • 3 Cucharada hojuelas de chile
  • 2 Cucharada cebollín picado

Ingredientes para salsa de cacahuate

  • 2 Cucharada crema de cacahuate
  • 1/2 Taza salsa de soya
  • 2 Cucharada vinagre de arroz
  • 1/4 Cucharada agua

Utensilios

Modo de preparación

 Para hacer los tacos sirve sobre una hoja de lechuga una porción de tallarines fritos, encima coloca el pollo en tiras, germen de soya, zanahoria, pepino, cilantro, y las semillas y ajonjolí. sobre éstos coloca un poco de pollo y adereza con la salsa de cacahuate, sirve y acompaña con la salsa de soya.

Puedes añadir las verduras de tu preferencia y omitir también las que desees, también el pollo es opcional, puedes hacerlos con tiras de queso panela, atún fresco, salmón, carne etc.

Lo mejor es llevar todo a la mesa y que cada quien se prepare sus tacos como prefiera.