Tacos de sardina
Al estilo http://www.cadenatres.com.mx/cocinemos-juntos
Porciones: 6 | Tiempo: 30 min
Ingredientes para toda la receta
- 2 Lata lata de sardina
- 2 Pieza jitomates picados
- 1/2 Pieza cebolla blanca
- 2 Pieza chile serrano
- 1 Pieza jugo de limón
- 2 Cucharada perejil fresco
- 12 Pieza tortilla de maíz
- al gusto crema de leche de vaca
- al gusto aguacate
- al gusto sal
- al gusto salsa
- al gusto perejil fresco
Utensilios
- estufa
- Pala
- tabla para picar
- sartén
- comal
- cuchillo
- Bol
Modo de preparación
En un sartén poner a freír la cebolla y el jitomate en cuadrito, el chile en cuadritos y dejar cocinar por 5 minutos.
Desmenuzar las sardinas en aceite en un bol y agregar a la preparación de jitomate, después agregar el jugo de limón, el cilantro o perejil picado y la sal.
Guarnición
Rebanar el aguacate y quitarle la cáscara
Rellenar cada taco con la preparación de sardina y agregar una rebanada de aguacate.
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