Tacos dorados de pavo

Paso a paso

1. 

   Paso 1

   Ingredientes para tacos 12 piezas de tortilla de maíz 2 tazas de pavo desmenuzado aceite vegetal comestible al gusto palillos al gusto Ingredientes para acompañar 1 taza de crema de leche de vaca 100 gramos de queso fresco 1/2 pieza de lechuga 2 piezas de jitomate guaje 1 pieza de chile serrano 1/4 pieza de cebolla blanca 4 ramas de cilantro 2 piezas de aguacate sal al gusto
2. 

   Paso 2

   Picar finamente el chile serrano y el cilantro.
3. 

   Paso 3

   Para preparar los tacos calentar un poco las tortillas, y colocar en una tabla para picar.
4. 

   Paso 4

   Rellenar cada tortilla con un poco de pavo deshebrado, enrollarlas y fijarlas con un palillo.
5. 

   Paso 5

   Freír los tacos en aceite caliente, hasta que estén bien dorados.
6. 

   Paso 6

   Escurrir sobre servilletas de papel para eliminar el exceso de aceite. Retirar los palillos con cuidado.
7. 

   Paso 7

   Servir bañados con crema.
8. 

   Paso 8

   Añadir queso fresco desmenuzado.
9. 

   Paso 9

   Acompañar una ensalada de lechuga, jitomate, chile, cebolla, cilantro y aguacate picados. Sazonar con sal.
10. 

    Paso 10

    Servir inmediatamente.