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Tapenade [Versión Sencilla]

Al estilo La escuela de Le Cordon Bleu

Porciones: 30 | Tiempo: 15 min

Ingredientes para toda la receta

  • 60 Gramo aceituna negra sin hueso
  • 1 Diente ajo
  • 8 Filetes anchoa
  • al gusto pimienta negra molida

Utensilios

Modo de preparación

1| Triturar las aceitunas, el ajo y los filetes de anchoa hasta conseguir una pasta suave.
2| Sazonar con pimienta negra recién molida, evitando la sal ya que es suficiente con la de las anchoas.