Tarta de lavanda
Al estilo VON
Porciones: 12 | Tiempo: 40 min
Ingredientes para receta
- 1/2 Taza harina de trigo
- 1 Taza azúcar blanca
- 4 Cucharada azúcar glass (pulverizada)
- 1 Cucharita esencia de vainilla
- 3 Pieza huevo
- 100 Gramo mantequilla a temperatura ambiente
- 15 Mililitro lavanda
- 2 Cucharada yogur natural
Modo de preparación
Lo primero que haremos es dejar la mantequilla previamente a temperatura ambiente por 4 horas para que nos quede pomada. Después vamos a batirla con azúcar hasta tener una consistencia suave. Poco a poco se añaden los huevos y una vez que está batido pondremos harina poco a poco hasta tener un efecto de masa. Por último se agregan las dos cucharadas de yogurt, el extracto de vainilla y los pétalos de lavanda con movimientos suaves y envolventes.
Ponemos en un molde para hornear a 180 grados por 20 minutos.
Una vez horneando desmoldamos y decoramos con azúcar glass previamente hecha líquido con unas gotas de agua hasta tener una consistencia espesa. Decoramos con lavanda y listo.