Tarta de plátano y dulce de leche
Al estilo Amaranta Ruiz
Porciones: 8 | Tiempo: 30 min
Ingredientes para receta
- 1 Pieza galletas marias
- al gusto mantequilla
- Lata dulce de leche
- al gusto plátano
- al gusto chispas de chocolate amargo
- 1 Kilogramo crema para batir
- 100 Gramo azúcar glass (pulverizada)
- al gusto nueces picadas
Utensilios
- molde para pay
- procesador de alimentos
Modo de preparación
Moler las galletas marias en un procesador.
Derretir la mantequilla y agregarla a la galleta. Forrar el molde a que quede parejo.
Meter el dulce de leche al microondas unos 30 segundos para que sea fácil manipularlo.
Agregar a la galleta el dulce.
Agregar la nuez molida. Cortar el plátano en rodajas e ir acomodando encima del dulce de leche.
Meter la tarta al refrigerador. Batir la crema congelada a elevarla para meter aire.
Agregarle azúcar glass.
Poner la crema encima de la tarta a cubrir el relleno y refrigerar.
Decorar con chispas de chocolate.
