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La Aldea Avándaro
Té di fiori
La Aldea Avándaro · Foto: Toluca la bella fría

Inverno persistente, con gotas que asemejan copos de nieve y días nublados como algodones de azúcar de hielo. Las flores de primavera inician la batalla para avivar la calidez de la primavera.

Té di fiori

Al estilo Oscar de Laurentiis

Porciones: 1 | Tiempo: 10 min

Ingredientes para toda la receta

  • al gusto leche de vaca
  • 10 Pieza flores orgánicas
  • 1 Cucharada té blanco
  • 2 Cucharita azúcar blanca
  • 1 Taza agua

Modo de preparación

1. Calentar el agua hasta hervir.2. En una taza de té colocar: el azúcar y el té (opcional si se desea hacer un té aún más especiado, se puede agregar 1 pieza de anís estrella y canela en trozo y se puede sustituir el azúcar por miel maple o piloncillo).3. Servir el agua hirviendo en la taza y dejar reposar por 2 a 3 minutos posteriormente retirar el té blanco (ya que si se deja mucho más tiempo en el agua caliente, se empezará a cocer y se obtendrá un té con tonos amargos).4. Agregar un chorrito de leche a temperatura ambiente y mezclar.5. Adornar con las flores orgánicas (libres de pesticidas y que se pueden ir comiendo mientras se degusta el té).