Tentadoras bolitas de azúcar
Al estilo Tres Estrellas
Porciones: 6 | Tiempo: 25 min
Ingredientes para receta
- 1 Taza agua
- 1 1/2 Taza harina preparada para churros tres estrellas
- 2 Pieza huevo
- al gusto aceite vegetal comestible
- 1 Taza azúcar blanca
- 1 Cucharada canela entera
Utensilios
- estufa
- Pala
- Olla honda mediana
- taza para medir
- plato
- Espumadera
Modo de preparación
Añadir la Harina Preparada para Churros Tres Estrellas® en un tazón y agregar el agua hirviendo a borbotones grandes. Batir con una pala de madera hasta que la masa se despegue de la olla.
Colocar la masa en el tazón de la batidora y añadir los huevos sin dejar de batir, hasta alisar la pasta.
Calentar el aceite en una cacerola mediana y mantenerlo a fuego medio. Vierte una cucharada de la mezcla y fríe por ambos lados. Retira y escurre en papel absorbente.
Colocar en un plato el azúcar y la canela revolver y reservar.
Revuelca la bolita en azúcar con canela. Repite la operación hasta terminar con la pasta.
Servir inmediatamente.