Tips de cocina ¿Cómo evitar que se oxide el aguacate?
Al estilo A Taste with Taste
Porciones: 4 | Tiempo: 20 min
Ingredientes para receta
- al gusto aguacate
- al gusto limón
- al gusto agua
- al gusto cebolla morada
Utensilios
- Tazón
- tabla para picar
- refrigerador
- Brocha
- cuchillo
- refractario
Modo de preparación
Tips 1.- Poner una cama de cebolla morada dentro de un refractario, meter el aguacate partido a la mitad. Cerrar herméticamente el topper y meter al refrigerador.
Tips 2.- Barnizar con un poco de jugo de limón el aguacate partido por la mitad, en toda la parte verde.
Tips 3.-Barnizar con un poco de aceite toda la parte verde del aguacate.
Tips 4.-Meter el aguacate en un recipiente con 600 mililitros de agua