Toffee casero
Al estilo Claudia Ortiz
Porciones: 12 | Tiempo: 20 min
Ingredientes para receta
- 180 Gramo mantequilla
- 1 Taza azúcar blanca
- 1 Taza nueces
- 120 Gramo chips de chocolate semiamargo
Utensilios
- estufa
- Cuchara
- charola para galletas
- olla gande honda
Modo de preparación
Poner la nueces esparcidas en una charola para galletas.
En una olla onda derretir la mantequilla. Agregar el azúcar y mover constantemente a fuego medio, hasta que la mezcla tome un color café como la mantequilla de cacahuate.
Vaciar sobre la charola con nueces, tratar de dejarlo lo más delgado posible; agregar los chips de chocolate y con un cuchillo extender sobre el caramelo.
Dejar enfriar y servir partido.