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Torta caprese

Al estilo Sonia Ortiz

Porciones: 4 | Tiempo: 15 min

Ingredientes para toda la receta

  • 2 Pieza pan telera
  • 100 Gramo queso mozzarella
  • aceite de oliva
  • sal
  • pimienta negra molida
  • 1 Pieza jitomate guaje
  • albahaca fresca

Utensilios

Modo de preparación

Cortar el queso mozzarella en rodajas, al igual que el jitomate.

Cortar las teleras a la mitad, tostar hasta que estén doradas. Bañar cada mitad de pan con aceite de oliva. Colocar las rodajas de mozzarella abajo, sobre ellas las rodajas de jitomate, sazonar con sal y pimienta. Encima poner unas hojas de albahaca y tapar con la tapa de la telera.

Servir como comida o cena.

Paso a paso

  1. Imagen del paso 1

    Paso 1

    2 pan telera 100 gramos de queso mozzarella 1 jitomate guaje Aceite de oliva Albahaca fresca Sal al gusto Pimienta al gusto
  2. Imagen del paso 2

    Paso 2

    Cortar el queso mozzarella en rodajas.
  3. Imagen del paso 3

    Paso 3

    Partir en rodajas el jitomate.
  4. Imagen del paso 4

    Paso 4

    Cortar las teleras a la mitad, tostar hasta que estén doradas.
  5. Imagen del paso 5

    Paso 5

    Bañar cada mitad de pan con aceite de oliva.
  6. Imagen del paso 6

    Paso 6

    Colocar las rodajas de mozzarella abajo, sobre ellas las rodajas de jitomate.
  7. Imagen del paso 7

    Paso 7

    Sazonar con sal y pimienta. Encima poner unas hojas de albahaca y tapar con la tapa de la telera.
  8. Imagen del paso 8

    Paso 8

    Servir como comida o cena.