Volver a la receta

Torta de pavo al chipotle

Al estilo Sonia Ortiz

Porciones: 4 | Tiempo: 10 min

Ingredientes para toda la receta

  • 1 Pieza chile chipotle adobado
  • 1 Taza mayonesa
  • 1 Pieza lechuga
  • al gusto desinfectante de verduras
  • 1 Pieza jitomate guaje
  • 1 Pieza aguacate
  • 4 Pieza pan telera
  • 4 Rebanada pavo
  • al gusto sal

Utensilios

Modo de preparación

Moler el chile chipotle en la licuadora con la mayonesa.

Picar la lechuga y remojar cinco minutos en agua con una gota de desinfectante. Escurrir y reservar. Rebanar el aguacate.

Partir la telera a la mitad, retirar un poco del migajón y untar mayonesa enchipotlada en ambos lados.

Poner el aguacate en la parte de arriba y pavo en la de abajo, sobre la pavo la lechuga y el jitomate en rodajas. Sazonar con un poco de sal. Servir como comida.

Paso a paso

  1. Imagen del paso 1

    Paso 1

    1 chipotle en adobo ½ taza de mayonesa 1 lechuga Desinfectante de verduras 1 jitomate guaje 1 aguacate 4 teleras de pan 4 rebanadas de pavo Sal al gusto
  2. Imagen del paso 2

    Paso 2

    Moler el chile chipotle en la licuadora con la mayonesa. Picar la lechuga y remojar cinco minutos en agua con una gota de desinfectante. Escurrir y reservar. Rebanar el aguacate. Partir la telera a la mitad, retirar un poco del migajón.
  3. Imagen del paso 3

    Paso 3

    Untar mayonesa enchipotlada en ambos lados.
  4. Imagen del paso 4

    Paso 4

    Poner el aguacate en la parte de arriba y pavo en la de abajo.
  5. Imagen del paso 5

    Paso 5

    Sobre la de pavo, la lechuga y el jitomate en rodajas. Sazonar con un poco de sal.
  6. Imagen del paso 6

    Paso 6

    Servir como comida.