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Torta de pavo con pimiento

Al estilo Sonia Ortiz

Porciones: 3 | Tiempo: 20 min

Ingredientes para toda la receta

  • 1 Pieza baguette
  • 4 Rebanada pavo
  • 4 Rebanada queso manchego
  • 1/2 Taza mayonesa
  • 1/2 Pieza cebolla blanca
  • 1 Pieza pimiento morrón rojo
  • 1 Cucharada aceite de oliva

Utensilios

Modo de preparación

Cortar la cebolla y el pimiento en juliana, reservar.

Calentar el aceite en un sartén y sofreír la cebolla y el pimiento morrón, hasta que estén suaves y reservar

 Calentar en un sartén la rebanada de pavo durante un par de minutos y colocar la rebanada de queso encima y dejar que se derrita un poco.

Cortar en dos partes el pan  baguet y untar un poco de mayonesa, en ambos lados. Añadir un poco de pimientos y la rebanada de pavo con queso. Si es necesario se puede calentar sobre el comal

Paso a paso

  1. Imagen del paso 1

    Paso 1

    Ingredientes para toda la receta 1 pieza de baguette 1 cucharada de aceite de oliva 1 pieza de pimiento morrón rojo 1/2 pieza de cebolla blanca 1/2 taza de mayonesa 4 rebanadas de queso manchego 4 rebanadas de pavo
  2. Imagen del paso 2

    Paso 2

    Calentar el aceite en un sartén.
  3. Imagen del paso 3

    Paso 3

    Sofreír la cebolla y el pimiento morrón, hasta que estén suaves y reservar
  4. Imagen del paso 4

    Paso 4

    Calentar en un sartén la rebanada de pavo durante un par de minutos.
  5. Imagen del paso 5

    Paso 5

    Colocar la rebanada de queso encima y dejar que se derrita un poco.
  6. Imagen del paso 6

    Paso 6

    Cortar en dos partes el pan baguet.
  7. Imagen del paso 7

    Paso 7

    Untar un poco de mayonesa, en ambos lados.
  8. Imagen del paso 8

    Paso 8

    Añadir un poco de pimientos sobre el baguette.
  9. Imagen del paso 9

    Paso 9

    Agregar la rebanada de pavo con queso.
  10. Imagen del paso 10

    Paso 10

    Si es necesario calentar sobre el comal y servir caliente.