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Tortas de espinacas

Al estilo Doris de Martínez

Porciones: 2 | Tiempo: 20 min

Ingredientes para toda la receta

  • 2 Pieza teleras
  • 1 Manojo acelga
  • 2 Cucharada queso crema
  • 2 Cucharada crema de leche de vaca
  • 4 Cucharada frijoles refritos molidos
  • 1/4 Pieza cebolla en plumas o rodajas
  • 1 Diente ajo picado
  • al gusto sal y pimienta
  • al gusto aceite de oliva

Utensilios

Modo de preparación

Mezcla el queso crema con la crema. Parte los panes y unta una parte con la crema y queso, y la otra parte con los frijoles. Reserva.

Acitrona la cebolla y el ajo con aceite de oliva, añade las acelgas y vierte más aceite, si es necesario agrega un poco de agua, cuece ligeramente.

Rellena los panes con las acelgas, salpimenta al gusto y sirve.

 

 

Paso a paso

  1. Imagen del paso 1

    Paso 1

    Neceitas teleras, queso crema, crema, frijoles, acelgas, cebolla, ajo, aceite de oliva, sal y pimienta.
  2. Imagen del paso 2

    Paso 2

    Mezcla el queso crema con la crema. Parte los panes y unta una parte con la crema y queso, y la otra parte con los frijoles. Reserva.
  3. Imagen del paso 3

    Paso 3

    Acitrona la cebolla y el ajo con aceite de oliva, añade las acelgas y vierte más aceite, si es necesario agrega un poco de agua, cuece ligeramente.
  4. Imagen del paso 4

    Paso 4

    Rellena los panes con las acelgas, salpimenta al gusto y sirve.