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Tortitas de pan con chipotle

Al estilo Néstor Sebastián Tamez Guerrero

Porciones: 1 | Tiempo: 15 min

Ingredientes para toda la receta

  • 2 Rebanada pan blanco
  • 2 Pieza huevo
  • aceite vegetal comestible
  • 1 Pieza chile chipotle adobado

Utensilios

Modo de preparación

Picar finamente el chile chipotle. Colocar los huevos a un tazón. Batir con un batidor globo. Agregar el pan cortado en trozos pequeños y el chipotle picado. Machacar con un tenedor. No es necesario agregar sal. Freír cucharadas grandes de la mezcla en un poco de aceite vegetal.

Servir como desayuno.

Paso a paso

  1. Imagen del paso 1

    Paso 1

    2 rebanadas de pan blanco 2 huevos 1 chile chipotle adobado Aceite de canola al gusto
  2. Imagen del paso 2

    Paso 2

    Colocar los huevos a un tazón.
  3. Imagen del paso 3

    Paso 3

    Batir con un batidor globo.
  4. Imagen del paso 4

    Paso 4

    Agregar el pan cortado en trozos pequeños y el chipotle picado.
  5. Imagen del paso 5

    Paso 5

    Machacar con un tenedor. No es necesario agregar sal.
  6. Imagen del paso 6

    Paso 6

    Freír cucharadas grandes de la mezcla en un poco de aceite vegetal.
  7. Imagen del paso 7

    Paso 7

    Servir como desayuno.