Tortitas de papa estilo Hash Brown
Al estilo Omar
Porciones: 10 | Tiempo: 20 min
Ingredientes para Los ingredientes!
- 2 Pieza papas
- 2 Cucharada harina de trigo
- 1 Pieza huevo
- al gusto sal
- 1 Pizca polvo para hornear (levadura química)
- al gusto aceite vegetal comestible
Utensilios
- Bowl
- 1 cucharita
- Sartén
- Rallador
Modo de preparación
Comenzamos!!
1- Lavamos las papas y las rallamos en el bowl.
2- Ponemos las papas en un trapo seco, envolvemos y presionamos hasta que absorban la mayor parte de agua y las volvemos a colocar en el bowl.
3- Agregamos la harina y mezclamos, despues el povlo para hornear (Si no tienes no le pongas), la sal y el huevo e incorporamos todo.
4- Ponemos aceite a calentar a fuego bajo.
5- Tomamos una cucharada de la mezcla y la ponemos en el aceite 3 minutos por cada lado o hasta que este dorada.
6. Para casi terminar ponemos las tortitas ya cocinadas sobre un plato con servilletas para absorber la mayor cantidad de aceite.
7- Por ultimo servimos con nuestro aderezo favorito y disfrutamos!!
Gracias!!