Tostadas de camarón a la mexicana

Paso a paso

1. 

   Paso 1

   Ingredientes para receta 3 piezas de jitomate guaje 2 piezas de chile serrano 8 ramas de cilantro 1 cucharada de aceite de oliva sal al gusto 8 piezas de tostadas de maíz 300 gramos de camarón pacotilla 1/4 pieza de cebolla blanca Ingredientes para decorar 1 pieza de aguacate 4 cucharadas de mayonesa
2. 

   Paso 2

   Picar en dos partes los camarones, el el chile, cebolla, jitomate y cilantro finamente.
3. 

   Paso 3

   Colocar los camarones picados en el tazón.
4. 

   Paso 4

   Añadir jitomate picado, chile, cebolla y cilantro picado. Revolver bien con la ayuda de la pala. Agregar el aceite de oliva y sazonar con sal. Revolver nuevamente.
5. 

   Paso 5

   Para armar las tostadas añadir un poco de mayonesa sobre la tostada con la ayuda de una cuchara.
6. 

   Paso 6

   Agregar un poco de la mezcla de camarón y decorar con cubos de aguacate sobre la tostada.
7. 

   Paso 7

   Servir inmediatamente.