Tostadas de huevo con aguacate
Al estilo revista
Porciones: 2 | Tiempo: 20 min
Ingredientes para receta
- 4 Pieza huevos batidos
- al gusto sal y pimienta
- 4 Cucharada queso parmesano rallado
- 4 Cucharada cebolla blanca picada
- 1 Pieza aguacate
- 5 Cucharada crema ácida
- 4 Pieza tostadas de maíz
- 1 Taza lechuga cortada y desinfectada
- al gusto aceite vegetal comestible
Utensilios
- Tazón
- estufa
- sartén
Modo de preparación
Mezclar los huevos con la sal, queso y cebolla. Verter una cuarta parte en una sartén con aceite y deja cocer.Aparte, machacar el aguacate con la crema, rectificar sazón. Untar en la tostada y colocar la tortilla de huevo.
Decorar con rebanadas de aguacate, lechuga picada, crema y salsa, al gusto.