Vino caliente o Glühwein
Al estilo Pichu Uribe
Porciones: 8 | Tiempo: 15 min
Ingredientes para toda la receta
- 3/4 Taza agua
- 1 Vara canela entera
- 1/4 Taza azúcar blanca
- 1 Pizca jengibre fresco
- 1/2 Pieza naranja
- 3 Pieza clavo de olor
- 1 botella vino tinto
Utensilios
- Cuchara de madera
- estufa
- olla honda pequeña
Modo de preparación
Pelar la naranja y cortar en gajos. Hervir el agua con la canela, el jengibre, los calvos, el azúcar y los gajos de naranja a lumbre bajita hasta obtener una miel espesa. Agregar el vino tinto. Justo antes de que empiece a hervir, apagar y servir en tazas.