Waffles con queso ricotta
Al estilo http://www.cadenatres.com.mx/cocinemo...
Porciones: 4 | Tiempo: 30 min
Ingredientes para toda la receta
- 4 Pieza huevos las claras batidas
- 2 Taza queso ricotta
- 4 Taza harina de trigo
- 1 Cucharita bicarbonato de sodio
- 1 Cucharita polvo para hornear (levadura química)
- 1 Taza yogur natural
- al gusto mantequilla
- 2 Taza leche de vaca
Utensilios
- estufa
- batidora
- Pala miserable
- Bowl
- molde para waffles
Modo de preparación
Batir las claras de huevo a punto de turrón.
En un bowl mezclar muy bien harina, bicarbonato, polvo de hornear, el yogurt y el queso ricota.
Agregar a la mezcla la leche poco a poco, a que quede una mezcla más bien sólida. Envolver la mezcla con las claras a punto de turrón.
En una waflera colocar la masa, cerrar y esperar hasta que quede bien cocida la masa.
Para más información visita www.cadenatres.com.mx