Volver a la receta

Agua de guayaba con limón y hierbabuena

Al estilo Sonia Ortiz

Porciones: 4 | Tiempo: 10 min

Ingredientes para toda la receta

  • 1/2 Taza agua
  • 1/2 Taza azúcar morena
  • 6 Pieza limón
  • 2 1/2 Taza agua
  • 3 Pieza guayaba
  • 10 hojas hierbabuena fresca

Utensilios

Modo de preparación

Calentar media taza de agua con el azúcar morena. Revolver lentamente hasta que se disuelva bien. Dejar enfriar.

Lavar las guayabas y cortarles las puntas y cortarlas por la mitad. Retirar las semillas con ayuda de una cuchara. Licuar las cáscaras de guayaba con el jarabe de azúcar, el jugo de los limones y las hojas de hierbabuena.

Agregar las guayabas molidas a una jarra con el resto del agua.

Servir en vasos con hielo y decorar con un gajito de limón en cada vaso.

Paso a paso

  1. Imagen del paso 1

    Paso 1

    ½ taza de agua ½ taza de azúcar morena 3 guayabas 6 limones 10 hojas de hierbabuena fresca 2 ½ tazas de agua
  2. Imagen del paso 2

    Paso 2

    Calentar media taza de agua con el azúcar morena. Revolver lentamente hasta que se disuelva bien. Dejar enfriar.
  3. Imagen del paso 3

    Paso 3

    Lavar las guayabas y cortarles las puntas y cortarlas por la mitad. Retirar las semillas con ayuda de una cuchara.
  4. Imagen del paso 4

    Paso 4

    Licuar las cáscaras de guayaba con el jarabe de azúcar, el jugo de los limones y las hojas de hierbabuena.
  5. Imagen del paso 5

    Paso 5

    Agregar las guayabas molidas a una jarra con el resto del agua.
  6. Imagen del paso 6

    Paso 6

    Servir en vasos con hielo y decorar con un gajito de limón en cada vaso.