Agua de Jamaica
Al estilo Sonia Ortiz
Porciones: 4 | Tiempo: 20 min
Ingredientes para toda la receta
- 1 Litro agua
- 1/4 Taza miel de agave
- 1/2 Taza flor de jamaica
Utensilios
- estufa
- Olla honda mediana
- colador
- jarra
Modo de preparación
Calentar el agua con las flores de jamaica. Hervir durante tres minutos. Dejar enfriar y colar a una jarra. (Nota: Las flores de jamaica son comestible, reservar para prepararlas en tingo o quesadillas con flor de jamaica).
Agregar la miel de agave a la jarra con agua de jamaica, se puede dejar sin endulzar o endulzar con azúcar o sustituto de la misma. Servir en vasos con hielo.