Atún al cilantro con endivias
Al estilo Mrpornocomida y Toscalia
Porciones: 1 | Tiempo: 30 min
Ingredientes para toda la receta
- 200 Gramo atún
- 50 Gramo semillas de cilantro molida
- 20 Gramo queso crema
- 10 Gramo queso gorgonzola
- 3 Pieza endivias
Utensilios
- duya
- plato
- Pala miserable
- Bowl
- parrilla
- pinzas
Modo de preparación
Se empaniza el atún con las semillas de cilantro, hasta tenerlo bien cubierto.
Se acreman los quesos y se les coloca esta mezcla a las endivias.
Se sella el atún en la parrilla, o en lo que quieran cocinarlo. Se cocina unos minutos a modo que el centro del atún quede crudo.
Se sirve en un plato acompañado por las endivias con queso.