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La Aldea Avándaro
Avena con leche de almendras y manzana
La Aldea Avándaro · Foto: Jorge Sánchez

Delicioso y nutritivo desayuno, excelente fuente de fibra.

Composición nutrimental por porción
Porciones2
Contenido energético (kcal) 373
Proteínas (g) 12
Grasas totales (g) 21
Grasas saturadas (g) n/a
Grasas monoinsaturadas (g) n/a
Grasas poliinsaturadas (g) n/a
Colesterol (mg) 0
Carbohidratos (g) 48
Azúcar (g) n/a
Fibra (g) 7
Calcio (mg) 199
Sodio (mg) 144
Hierro (mg) 3

ROJO: el contenido excede lo permitido para una porción de alimento, por lo que debe consumirse en forma esporádica.

VERDE: el contenido es el adecuado para una porción de alimento.

Información del recetario original; por porción, no se recalcula al cambiar las porciones.

Avena con leche de almendras y manzana

Al estilo Sonia Ortiz

Porciones: 2 | Tiempo: 10 min

Ingredientes para toda la receta

  • 2 Taza leche de almendras
  • 1/4 Taza azúcar morena
  • 1/2 Taza avena entera
  • al gusto sal
  • al gusto canela en polvo
  • 1 Pieza manzana

Utensilios

  • estufa
  • Cuchara
  • olla honda pequeña
  • taza para medir
  • cucharas para medir

Modo de preparación

Picar las manzanas en cubos pequeños, se puede picar o poner con todo y cáscara.Calentar la leche de alemndras con la pizca de sal y el azúcar hasta que suelte el hervor. Bajar la lumbre, agregar la avena, mezclar y continuar cociendo 5 minutos revolviendo ocasionalmente.Servir caliente espolvoreada con canela en polvo.

Paso a paso

  1. Imagen del paso 1

    Paso 1

    Ingredientes: 1 pieza de manzana 2 tazas de leche de almendras canela en polvo al gusto sal al gusto 1/2 taza de avena entera 1/4 taza de azúcar morena
  2. Imagen del paso 2

    Paso 2

    Picar las manzanas en cubos pequeños, se puede picar o poner con todo y cáscara. Calentar la leche de almendras con la pizca de sal y el azúcar hasta que suelte el hervor (se puede utilizar leche de vaca).
  3. Imagen del paso 3

    Paso 3

    Bajar la lumbre, agregar la avena y mezclar.
  4. Imagen del paso 4

    Paso 4

    Añadir la manzana picada, mezclar y continuar cociendo 5 minutos revolviendo ocasionalmente.
  5. Imagen del paso 5

    Paso 5

    Servir caliente espolvoreada con canela en polvo.