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Bisquets

Al estilo Jazmin Saavedra

Porciones: 11 | Tiempo: 30 min

Ingredientes para toda la receta

  • 4 Taza harina de trigo
  • 1/2 Cucharada azúcar blanca
  • 1 Cucharada polvo para hornear (levadura química)
  • 1/2 Cucharada sal
  • 1/2 Cucharada bicarbonato de sodio
  • 2 BARRAS mantequilla sin sal
  • 1/4 Taza leche de vaca
  • 1 Pieza huevo

Modo de preparación

1.- En un recipiente agregar harina, azúcar, polvo para hornear, sal y bicarbonato. Tamizar 2 veces.
2.- Agregar la mantequilla e integrar muy bien.
3.- Agregar la leche y formar una masa no pegajosa.
4.- Espolvorear harina en la mesa, extender la masa y cortar en círculos, colocarlos en una charola y barnizar con el huevo. 
5.-  Hornear a 180° durante 20 minutos o hasta que estén dorados.