Bizcocho de colacao
Al estilo Recetas by Fany
Porciones: 10 | Tiempo: 30 min
Ingredientes para toda la receta
- 150 Gramo colacao
- 50 Gramo cacao puro en polvo
- 150 Gramo harina de trigo
- 50 Gramo maicena (fécula de maíz)
- 10 Gramo levadura quimica royal
- 170 Gramo azúcar blanca
- 150 Gramo mantequilla
- 3 unidades huevo
- 150 Mililitro leche de vaca
Utensilios
- horno
- taza para medir
- Miserable
- batidora
- molde redondo mediano
Modo de preparación
Tamizar los ingredientes secos.
Separar las claras de las yemas y se baten junto a un poco de azúcar. Agregar la mantequilla hasta y la leche. Una vez ben batido todo añadir todos los ingredientes secos tamizados.
Montar las claras a punto de nieves en la batidora, una vez que empieza a montar echar el azúcar.
Unir las dos mezclas haciendo movimientos envolventes.
Engrasar un molde y hornear a 180 grados, echar la masa en el molde y extenderla un poco.
Hornear por 30 minutos.
Desmoldar y partirlo por la montar y rellenarlo con nata o mermelada de alguna fruta.
Todo el detalle en el video.