Bizcocho de colacao
Delicioso bizcocho de colacao, perfecto para lo más peques y no tan peques y los amantes del chocolate; también es ideal para utilizarla como base para tartas.
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Video de la receta
- Categorías
- Postres panes y galletas, Básicas recién casados, Cocina diaria, Ocasiones especiales, Menos de 60 minutos, Niños , Adultos, San Valentín 14 de Febrero, Día del Niño, Día de las Madres, Día del Padre
- Tiempo
- 30 minutos
Ingredientes para toda la receta
- 150 Gramo colacao
- 50 Gramo cacao puro en polvo
- 150 Gramo harina de trigo
- 50 Gramo maicena (fécula de maíz)
- 10 Gramo levadura quimica royal
- 170 Gramo azúcar blanca
- 150 Gramo mantequilla
- 3 unidades huevo
- 150 Mililitro leche de vaca
Utensilios
- horno
- taza para medir
- Miserable
- batidora
- molde redondo mediano
Preparación:
Tamizar los ingredientes secos.
Separar las claras de las yemas y se baten junto a un poco de azúcar. Agregar la mantequilla hasta y la leche. Una vez ben batido todo añadir todos los ingredientes secos tamizados.
Montar las claras a punto de nieves en la batidora, una vez que empieza a montar echar el azúcar.
Unir las dos mezclas haciendo movimientos envolventes.
Engrasar un molde y hornear a 180 grados, echar la masa en el molde y extenderla un poco.
Hornear por 30 minutos.
Desmoldar y partirlo por la montar y rellenarlo con nata o mermelada de alguna fruta.
Todo el detalle en el video.
Paso a paso
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Paso 1
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Paso 2