Volver a la receta
La Aldea Avándaro
Botana de nopal

Unos ricos nopalitos.

Botana de nopal

Al estilo Revista

Porciones: 8 | Tiempo: 35 min

Ingredientes para toda la receta

  • 250 Gramo queso crema
  • 1 Taza crema ácida
  • 8 Pieza nopales cocidos y picados en cuadros
  • 4 Cucharada vinagre blanco
  • 4 Cucharada cilantro picado finamente
  • al gusto chiles en vinagre picados
  • 2 Pieza jitomates oelados sin semilla
  • 1 Pieza cebolla en rajas
  • al gusto tototpos

Utensilios

  • platón
  • batidor de globo
  • Pala miserable
  • Recipiente

Modo de preparación

Bate el queso con la crema acida y la salsa picante hasta que esponje.

En un platón plano coloca el queso y darle forma de círculo de 15 cm, refrigera.

Adereza los nopales en dos cucharadas de vinagre.

Acomoda los nopales encima del queso, adorna con el jitomate y cebolla, rocía el resto de la vinagreta y acompaña con los totopos.