Camarones en salsa de mango
Al estilo Gaby G
Porciones: 3 | Tiempo: 20 min
Ingredientes para toda la receta
- 30 Mililitro aceite de oliva
- 30 Gramo mantequilla
- 1 Diente ajo
- 400 Gramo camarón
- 1 Pieza mangi
- 20 Gramo orégano fresco
- al gusto jitomate cherry
- 50 Gramo perejil picado
Utensilios
- estufa
- sartén
- cuchillo
Modo de preparación
En una sartén, calentar el aceite de oliva y la mantequilla.
Agregar el ajo finamente picado y los camarones limpios.
Inmediatamente, incorporar el mango cortado en pequeños cubos.
Saltear y perfumar con orégano fresco. Salpimentar.
Por encima del salteado, rociar perejil picado. Acompañar con arroz blanco y tomates cherry.