Camarones vestidos
Al estilo revista
Porciones: 4 | Tiempo: 45 min
Ingredientes para toda la receta
- 1 Kilogramo camarón 40/50
- 250 Gramo harina cernida
- 1 Botella cerveza
- 1 Pieza limón
- 3 Pieza huevo
- al gusto aceite vegetal comestible
Utensilios
- estufa
- Pala
- batidor de huevo
- caserola
- Bol
- Papel de cocina
Modo de preparación
1. Limpia los camarones y pélalos, deja la colita. Sazónalos
con sal y pimienta, reserva.
2. Cernir la harina sobre un tazón, agrega la cerveza o leche y los huevos para hacer una pasta como para hot cakes, salpimienta.
3. Pasa los camarones por la pasta y fríelos en aceite
bien caliente. Escurre sobre una toalla de papel.
4. Sirve con aderezo, y arroz blanco con verduras.