Cheesecake de mango
Al estilo Cheesecake de mango
Porciones: 8 | Tiempo: 30 min
Ingredientes para Tartaleta
- 1/2 Taza galletas maravilla molidas
- 1/4 Taza nuez picada
- 1/4 Taza almendra molida
- 1/3 Taza mantequilla
Ingredientes para Relleno
- 380 Gramo queso crema
- 1 Lata leche condensada
- 125 Mililitro crema para batir
- 25 Gramo azúcar blanca
- 125 Mililitro crema para batir
- 14 Gramo grenetina natural
- 5 Pieza mango
- 1/4 Cucharita jengibre en polvo
- 4 Cucharada azúcar blanca
Utensilios
- horno
- Miserable
- batidora
- cuchillo
- Bowl
- Molde desmoldable para pastel
Modo de preparación
La receta se prepara en dos partes:
En la primera, se requiere mezclar los ingredientes de la tartaleta y hornear durante un tiempo mínimo.
En la segunda, para el relleno se requiere batir la primera crema y los
ingredientes. Reservar, mezclar los demás ingredientes y envolver con la crema
batida. Después dejar macerar el mango con azúcar y jengibre, agregar un poco
de crema a la tartaleta, agregar una parte de los mangos y seguir llenando la
tartaleta. Finalmente, decorar la tartaleta con el mango.
La receta completa se detalla en el "Paso a paso".