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La Aldea Avándaro
Cochinita Pibil
La Aldea Avándaro · Foto: David Osnaya

Cocinar nunca había sido tan divertido, ni jugar tan sabroso.

Cochinita Pibil

Al estilo Cocina tu Refri

Porciones: 8 | Tiempo: 90 min

Ingredientes para toda la receta

  • 1/2 Kilogramo pierna de cerdo
  • 1/2 Kilogramo costilla de cerdo
  • 5 Pieza naranja
  • 1 Taza vinagre blanco
  • 1 Pieza cebolla morada
  • 50 Gramo achiote en pasta
  • 1 Pieza chile habanero
  • 3 Pieza hoja de plátano
  • al gusto sal

Modo de preparación

De la cocina yucateca