Cochinita Pibil
Cocinar nunca había sido tan divertido, ni jugar tan sabroso.
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Video de la receta
- Categorías
- Platos fuertes, Ocasiones especiales, Más de 60 minutos, Chile, Navidad y Fin de Año, Antojitos, San Valentín 14 de Febrero, Fiestas Patrias
- Tiempo
- 90 minutos
Ingredientes para toda la receta
- 1/2 Kilogramo pierna de cerdo
- 1/2 Kilogramo costilla de cerdo
- 5 Pieza naranja
- 1 Taza vinagre blanco
- 1 Pieza cebolla morada
- 50 Gramo achiote en pasta
- 1 Pieza chile habanero
- 3 Pieza hoja de plátano
- al gusto sal
Preparación:
De la cocina yucateca