Cómo cortar concasse

Al estilo MrPornocomida y Secretaría de Salud

Porciones: 1 | Tiempo: 15 min

Utensilios

• tabla para picar
• cuchillo

Modo de preparación

Quita el centro del jitomate, traza una cruz en la parte de abajo, hierve por tres minutos, retira y sumerge por tres minutos en hielo. Retira la piel y corta el jitomate en cuatro partes. Retira las semillas 

Las tiras córtalas en cuadros. Sigue los paso del video para mayor detalle.