Compota light de manzanas
Al estilo Melisa Tchaukadarian
Porciones: 8 | Tiempo: 20 min
Ingredientes para receta
- 4 Pieza manzana
- al gusto medio limón
- 1/2 Cucharita canela en polvo
- 600 cm3 agua
- 7 Cucharita edulcorante
Utensilios
- cuchillo
- cacerola
- 1 cucharita
Modo de preparación
Pelamos y cortamos en cubos pequeños 4 grandes (verdes o rojas).
En una cacerola mediana colocamos las manzanas cortadas, 600 cm³ de agua (el agua debe apenas tapar las manzanas) agregar jugo (zumo o jugo) de medio limón y la ralladura de la cáscara del mismo. Media cucharadita de canela y alrededor de 7 cucharaditas de edulcorante (a gusto, dependiendo la intensidad del sabor de cada marca). Hervir alrededor de 20 minutos mas o menos si se quiere más blando o más firme. Dejar enfriar y luego colocar en la heladera si se prefiere frío o servir al natural.
