Croquetas de plátano
Al estilo http://www.cadenatres.com.mx/cocinemos-juntos
Porciones: 6 | Tiempo: 30 min
Ingredientes para toda la receta
- 6 Pieza plátanos macho
- 1/2 Taza queso manchego
- 1 Taza pan molido
- al gusto aceite vegetal comestible
Utensilios
- olla honda
- machacador
- Bol
- Espumadera
- papel absorbente
Modo de preparación
Cocer el plátano macho en una olla honda con todo y cáscara hasta que estén suaves.
Dejar enfriar y machacarlo. Después hacer una tortita, rellenar con queso y darles la forma de croqueta.
Pasar la croqueta por el pan molido.
En una sartén con suficiente aceite bien caliente freír y remover con espumadera.
Acompañar con sopa de fideo seco.
Para más información visita www.cadenatres.com.mx