Croquetas de plátano
Receta para preparar croquetas de plátano. Receta de croquetas / Croquetas de plátano
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- Categorías
- Guarniciones y ensaladas, Básicas recién casados, Cocina diaria, Menos de 60 minutos, Entradas, Niños , Antojitos, Día del Niño
- Tiempo
- 30 minutos
Ingredientes para toda la receta
- 6 Pieza plátanos macho
- 1/2 Taza queso manchego
- 1 Taza pan molido
- al gusto aceite vegetal comestible
Utensilios
- olla honda
- machacador
- Bol
- Espumadera
- papel absorbente
Preparación:
Cocer el plátano macho en una olla honda con todo y cáscara hasta que estén suaves.
Dejar enfriar y machacarlo. Después hacer una tortita, rellenar con queso y darles la forma de croqueta.
Pasar la croqueta por el pan molido.
En una sartén con suficiente aceite bien caliente freír y remover con espumadera.
Acompañar con sopa de fideo seco.
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