Cup cakes de plátano y chocolate
Al estilo Claudia Ortiz
Porciones: 12 | Tiempo: 15 min
Ingredientes para receta
- 4 Pieza plátano
- 1/2 Taza azúcar blanca
- 1/4 Taza azúcar morena
- 90 Gramo mantequilla
- 1/4 Taza leche de vaca
- 1 Pieza huevo
- 1 1/2 Taza harina
- 1 Cucharita café instantáneo
- 1/2 Cucharita bicarbonato de sodio
- 1 Cucharita sal
- 1 Taza chispas de chocolate semi-amargo
Utensilios
- Tazón
- horno
- taza para medir
- capacillos
- molde para cupcake
Modo de preparación
Precalentar el horno a 350ºF
En un tazón mediano revolver las plátanos, mantequilla, leche y huevo.
En otro tazón revolver la harina, los azúcares, el café, el bicarbonato, y la sal. Agregamos los ingredientes húmedos y revolvemos hasta integrar bien. Agregar las chispas de chocolate.
Poner capacillos en el molde y vaciar la mezcla en cada uno. Meter al horno de 20 a 25 minutos. Sacar y dejar enfriar.