Cup cakes de plátano y chocolate
Un postre delicioso y saludable, podemos utilizarlo para mandar de lonche a la escuela.
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Video de la receta
- Categorías
- Postres panes y galletas, Cocina diaria, Menos de 20 minutos, Menos de 60 minutos, Niños , Adultos, Otoño, Día del Niño, Día de las Madres, Día del Padre
- Tiempo
- 15 minutos
Ingredientes para receta
- 4 Pieza plátano
- 1/2 Taza azúcar blanca
- 1/4 Taza azúcar morena
- 90 Gramo mantequilla
- 1/4 Taza leche de vaca
- 1 Pieza huevo
- 1 1/2 Taza harina
- 1 Cucharita café instantáneo
- 1/2 Cucharita bicarbonato de sodio
- 1 Cucharita sal
- 1 Taza chispas de chocolate semi-amargo
Utensilios
- Tazón
- horno
- taza para medir
- capacillos
- molde para cupcake
Preparación:
Precalentar el horno a 350ºF
En un tazón mediano revolver las plátanos, mantequilla, leche y huevo.
En otro tazón revolver la harina, los azúcares, el café, el bicarbonato, y la sal. Agregamos los ingredientes húmedos y revolvemos hasta integrar bien. Agregar las chispas de chocolate.
Poner capacillos en el molde y vaciar la mezcla en cada uno. Meter al horno de 20 a 25 minutos. Sacar y dejar enfriar.
Paso a paso
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Paso 1 Ingredientes para receta 4 piezas de plátano 1/2 taza de azúcar blanca 1/4 taza de azúcar morena 90 gramos de mantequilla 1/4 taza de leche 1 pieza de huevo 1 1/2 tazas de harina 1 cucharita de café instantáneo 1/2 cucharita de bicarbonato de sodio 1 cucharita de sal 1 taza de chispas de chocolate semi-amargo
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Jorge Sánchez
Paso 1
Ingredientes para receta 4 piezas de plátano 1/2 taza de azúcar blanca 1/4 taza de azúcar morena 90 gramos de mantequilla 1/4 taza de leche 1 pieza de huevo 1 1/2 tazas de harina 1 cucharita de café instantáneo 1/2 cucharita de bicarbonato de sodio 1 cucharita de sal 1 taza de chispas de chocolate semi-amargo -
Paso 3 Precalentar el horno a 350ºF En un tazón mediano revolver las plátanos, mantequilla, leche y huevo. En otro tazón revolver la harina, los azúcares, el café, el bicarbonato, y la sal. Agregamos los ingredientes húmedos y revolvemos hasta integrar bien. Agregar las chispas de chocolate. Poner capacillos en el molde y vaciar la mezcla en cada uno. Meterla horno de 20 a 25 minutos. Sacar y dejar enfriar.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Jorge Sánchez
Paso 3
Precalentar el horno a 350ºF En un tazón mediano revolver las plátanos, mantequilla, leche y huevo. En otro tazón revolver la harina, los azúcares, el café, el bicarbonato, y la sal. Agregamos los ingredientes húmedos y revolvemos hasta integrar bien. Agregar las chispas de chocolate. Poner capacillos en el molde y vaciar la mezcla en cada uno. Meterla horno de 20 a 25 minutos. Sacar y dejar enfriar. -
Paso 4 En otro tazón revolver la harina, los azúcares, el café, el bicarbonato, y la sal.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Jorge Sánchez
Paso 4
En otro tazón revolver la harina, los azúcares, el café, el bicarbonato, y la sal. -
Paso 5 Agregamos los ingredientes húmedos y revolvemos hasta integrar bien. Agregar las chispas de chocolate. Poner capacillos en el molde y vaciar la mezcla en cada uno. Meterla horno de 20 a 25 minutos. Sacar y dejar enfriar.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Jorge Sánchez
Paso 5
Agregamos los ingredientes húmedos y revolvemos hasta integrar bien. Agregar las chispas de chocolate. Poner capacillos en el molde y vaciar la mezcla en cada uno. Meterla horno de 20 a 25 minutos. Sacar y dejar enfriar. -
Paso 6 Poner capacillos en el molde y vaciar la mezcla en cada uno.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Jorge Sánchez
Paso 6
Poner capacillos en el molde y vaciar la mezcla en cada uno. -
Paso 7 Meter al horno de 20 a 25 minutos. Sacar y dejar enfriar.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Jorge Sánchez
Paso 7
Meter al horno de 20 a 25 minutos. Sacar y dejar enfriar.