Desayuno de melón
Al estilo Sonia Ortiz
Porciones: 2 | Tiempo: 10 min
Ingredientes para receta
- 1/2 Pieza melón
- 3 Taza queso cottage
- 1 Rama hierbabuena fresca
- 1 Pieza bolsa de plástico
Utensilios
- Tazón
- Cuchara
- tabla para picar
- taza para medir
- cuchillo
- congelador
Modo de preparación
Remover las semillas del melón con una cuchara mediana y descartar. Con una cuchara pequeña hacer pequeñas bolitas de melón, colocar en una bolsa de plástico resellable y meter al congelador al menos 1 hora. Esto se puede hacer desde la noche anterior o con varios días de anticipación.
Para servir, colocar el queso cottage en un tazón y decorar con las bolitas de melón congelado y una ramita de hierbabuena.