Desayuno de melón
Este es un desayuno muy sencillo y completo. Se pueden congelar las bolitas de melón hasta por 15 días y utilizarse cualquier día.
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Video de la receta
- Categorías
- Desayunos, Básicas recién casados, Cocina diaria, Menos de 20 minutos, Menos de 60 minutos, Queso, Vegetarianos, Ciudad de México, Estado de México, Cenas
- Tiempo
- 10 minutos
Ingredientes para receta
- 1/2 Pieza melón
- 3 Taza queso cottage
- 1 Rama hierbabuena fresca
- 1 Pieza bolsa de plástico
Utensilios
- Tazón
- Cuchara
- tabla para picar
- taza para medir
- cuchillo
- congelador
Preparación:
Remover las semillas del melón con una cuchara mediana y descartar. Con una cuchara pequeña hacer pequeñas bolitas de melón, colocar en una bolsa de plástico resellable y meter al congelador al menos 1 hora. Esto se puede hacer desde la noche anterior o con varios días de anticipación.
Para servir, colocar el queso cottage en un tazón y decorar con las bolitas de melón congelado y una ramita de hierbabuena.