Dip de queso de cabra con cebollín
Al estilo Sonia Ortiz
Porciones: 6 | Tiempo: 10 min
Ingredientes para toda la receta
- 100 Gramo queso de cabra
- 3 Cucharada yogur natural
- 3 Cucharada aceite de oliva
- 1/2 Cucharita sal
- 1 Manojo cebollita de cambray
- al gusto galletas saladas
Utensilios
- Tazón
- Cuchara
- tabla para picar
- cuchillo
- machacador
Modo de preparación
Picar lo más finamente posible el manojo de cebollín. Reservar.
Colocar el queso de cabra junto con la sal el yogur y el aceite de oliva en un tazón. Machacar con el machacador de papa hasta obtener una mezcla homogénea. Si está muy espeso, se puede agregar un poco más de yogur.
Agregar el cebollín picado y mezclar bien con la cuchara.
Servir acompañado de galletas saladas o totopos.