Dip de queso de cabra con cebollín
Sabrosa botana para cualquier ocasión.
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Video de la receta
- Categorías
- Botanas, Básicas recién casados, Cocina diaria, Menos de 20 minutos, Menos de 60 minutos, Queso, Vegetarianos
- Tiempo
- 10 minutos
Ingredientes para toda la receta
- 100 Gramo queso de cabra
- 3 Cucharada yogur natural
- 3 Cucharada aceite de oliva
- 1/2 Cucharita sal
- 1 Manojo cebollita de cambray
- al gusto galletas saladas
Utensilios
- Tazón
- Cuchara
- tabla para picar
- cuchillo
- machacador
Preparación:
Picar lo más finamente posible el manojo de cebollín. Reservar.
Colocar el queso de cabra junto con la sal el yogur y el aceite de oliva en un tazón. Machacar con el machacador de papa hasta obtener una mezcla homogénea. Si está muy espeso, se puede agregar un poco más de yogur.
Agregar el cebollín picado y mezclar bien con la cuchara.
Servir acompañado de galletas saladas o totopos.
Paso a paso
-
Paso 1 100 gramos de queso de cabra 3 cucharadas de yogur natural 3 cucharadas de aceite de oliva ½ cucharita de sal 1 manojo de cebollín Galletas saladas
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Cortesía
Paso 1
100 gramos de queso de cabra 3 cucharadas de yogur natural 3 cucharadas de aceite de oliva ½ cucharita de sal 1 manojo de cebollín Galletas saladas -
Paso 2 Picar lo más finamente posible el manojo de cebollín. Reservar. Colocar el queso de cabra junto con la sal el yogur y el aceite de oliva en un tazón.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Cortesía
Paso 2
Picar lo más finamente posible el manojo de cebollín. Reservar. Colocar el queso de cabra junto con la sal el yogur y el aceite de oliva en un tazón. -
Paso 3 Machacar con el machacador de papa hasta obtener una mezcla homogénea. Si está muy espeso, se puede agregar un poco más de yogur.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Cortesía
Paso 3
Machacar con el machacador de papa hasta obtener una mezcla homogénea. Si está muy espeso, se puede agregar un poco más de yogur. -
Paso 4 Agregar el cebollín picado y mezclar bien con la cuchara.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Cortesía
Paso 4
Agregar el cebollín picado y mezclar bien con la cuchara. -
Paso 5 Servir acompañado de galletas saladas o totopos.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Cortesía
Paso 5
Servir acompañado de galletas saladas o totopos.